Festival Brasil Sabor monta arena gastronômica em Maracajaú com pratos especiais

Pratos regionais no festival Rogério Vital A 20ª edição do festival gastronômico Brasil Sabor acontece até este domingo (31) em Natal, com o ponto alto da...

Pratos regionais no festival Rogério Vital A 20ª edição do festival gastronômico Brasil Sabor acontece até este domingo (31) em Natal, com o ponto alto da programação neste sábado (30): a Arena Brasil Sabor Maracajaú: a primeira edição itinerante do evento no estado. Com o tema “A seleção da cozinha brasileira”, o festival mobilizou dezenas de bares e restaurantes em diferentes regiões do RN, especialmente no litoral e nas regiões Oeste e Seridó. 📳 Clique aqui para seguir o canal do g1 RN no WhatsApp Os estabelecimentos criaram pratos exclusivos ou promocionais inspirados em ingredientes locais, receitas tradicionais e narrativas afetivas que ajudam a traduzir a identidade de cada território. Neste ano, a proposta Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) no RN é voltar o olhar para a força culinária que nasce longe dos grandes centros e atravessa o litoral e o sertão potiguar. Agora no g1 “A ideia este ano foi ampliar esse olhar para além dos grandes centros e mostrar a força da culinária que nasce nas praias, no sertão e nas cidades do interior. O RN tem uma diversidade muito rica e isso aparece diretamente nos pratos”, disse o presidente da Abrasel no RN, Thiago Machado. Prato no festival gastronômico Rogério Vital Arena Brasil Sabor Maracajaú A Arena Brasil Sabor Maracajaú acontece na praça pública da praia em um grande circuito gastronômico a céu aberto. Das 15h às 23h, restaurantes deixam temporariamente suas operações na praia para servir pratos em versões compactas e mais acessíveis ao público. A programação inclui ainda feira gastronômica, apresentações culturais, shows musicais, cozinha show com o chef Sérgio Pinecio, além de apresentações de Tanda Macedo e do Alan Persa. O evento também contará com feira de produtos agrícolas locais, reunindo hortaliças, frutas e polpas produzidas na região, além de espaço para artesãos exporem e comercializarem seus trabalhos. Prato no festival Rogério Vital Vídeos mais assistidos do g1 RN